A Montanha Mágica

Território, berço e heroísmo do vinho verdelho do Pico. Não sei sequer imaginar quantos quilómetros quadrados de pedra aqui foram levantados do solo, para libertar a terra de tanta penedia e com ela erguer os muros – estes muros de olhos cegos e dorsos porosos, onde a pedra solta encaixa como se fosse peça de um «puzzle».

In, Açores – O segredo das Ilhas, João de Melo